Ожирение и интеллект
Автор: Андрей АнтоновВсем известно, что в силовых видах спорта, метаниях и единоборствах представители супертяжелых весовых категорий часто страдают ожирением. С целью улучшения спортивного результата спортсмены специально «наедают» вес, увеличивая не только мышечную, но и жировую массу.
И вместе с этими килограммами жира спортсмены набирают и ряд неизбежных проблем, как психологических, так и связанных со здоровьем. Многие из них получают поражения печени, заболевают диабетом, страдают от высокого давления и подвержены сердечным приступам, и заболевание суставов. Неминуемо сокращение продолжительности жизни. К примеру, сумоисты (борцы, занимающиеся национальной японской борьбой сумо), средний вес которых составляет 150-200 кг, живут в среднем – 60-65 лет, при средней продолжительности жизни в Японии 82 г. Этот факт подтверждают и наши великие тяжелоатлеты в супертяжелой категории. Великий Юрий Власов, олимпийский чемпион 1960 г, никогда не наедавший лишний вес, жив и здравствует в свои 83 года, в то время как пришедшие ему на смену олимпийские чемпионы, имеющие повышенную жировую массу - Леонид Жаботинский (чемпион ОИ 1964-1968 г), Василий Алексеев (чемпион ОИ 1972-1976 г), и Султан Рахманов (чемпион ОИ 1980 г), уже оставили этот мир.
Но оказывает ли ожирение на деятельность головного мозга? Интерес к изучению этого вопроса у меня возник после наблюдения заметного снижения интеллектуальных способностей и адекватности поведения у одной армрестлерши-тяжеловески. Ранее, выступая в приграничных весовых категориях, она хоть и не блистала особым интеллектом, но была вполне адекватной девушкой. Не будучи особенно талантливой и не выдержав сильной конкуренции со стороны соперниц, наша рукоборка решила убежать от соперниц в «супертяжи» и наела 40 кг веса, заработав ожирение 3-й степени. Данная трансформация значительно отразилась на ее когнитивных способностях, а поскольку это был не первый наблюдаемый мной случай снижения умственных способностей при достижении ожирения 3-й и 4-й степени (хотя и наиболее выраженный), я принялся изучать, какие данные имеет современная наука по вопросу возможности снижения интеллектуальных способностей при прогрессирующем ожирении.
Исследований на эту тему оказалось достаточно много. Перечислю лишь некоторые из них.
Данное исследование американских и канадских ученых было опубликовано в журнале Frontiers in Neuroscience. Исследователи изучили результаты сканирования головного мозга 16 мужчин и 16 женщин. Все они с неврологической точки зрения были совершенно здоровы. Кроме того, исследователи приняли во внимание индекс массы тела (ИМТ) участников, процент, занимаемый в общей массе тела жировой тканью, и сравнили эти данные с аномалиями в структуре и функциях различных отделов мозга.
Как пояснил ведущий автор исследования профессор Чейз Фигли (Chase Figley) из Университета Манитобы (Канада), ученых прежде всего интересовали характерные изменения в нейронных сетях, отвечающих за мотивацию, силу воли, способность проявлять упорство и настойчивость в сложных с физической и эмоциональной точки зрения ситуациях.
Анализ показал, что в среднем у людей с лишним весом и ожирением в головном мозге серого вещества даже больше, а белого вещества примерно столько же, сколько у людей с нормальной массой тела. Однако, когда Фигли и его коллеги изучили состояние специфических нейронных сетей, картина изменилась. Содержание серого и белого вещества в зонах мозга, связанных с принятием решений, формированием привычек, контролем поведения, у людей с ожирением оказалось снижено.
«Полученные данные дают вполне правдоподобное с биологической точки зрения объяснение снижению умственных способностей и повышенной импульсивности у людей с избыточным весом», — делают вывод авторы исследования. Кроме того, отмечают они, при ожирении нарушается нормальное функционирование «системы вознаграждения» в головном мозге, а в нее входят области, связанные с мотивацией, памятью и получением удовольствия.
Ученые из Аризонского университета (США) выяснили, что избыточная масса тела отрицательно сказывается на интеллекте. К такому выводу они пришли, шесть лет наблюдая за здоровьем почти 20 тысяч американцев зрелого возраста. - Чем выше ваш индекс массы тела, тем больше в нем воспалений. «Они могут негативно влиять на работу мозга и умственные способности человека», - говорит ведущий автор исследования Кайл Бурасса.
Врачи регулярно замеряли вес испытуемых, их IQ, а также брали пробы крови и анализировали концентрацию особых молекул белка CRP, сигнализирующих о воспалительных процессах в организме. Оказалось, что чем толще был человек на момент начала эксперимента, тем больше в его крови появлялось "маркеров" воспаления. Их концентрация была уже напрямую связана с остротой ума добровольцев. Чем выше была доля белка CRP в крови, тем быстрее падал их IQ в последующие шесть лет. У тех же, кто лишним весом не страдал, мозг функционировал более стабильно и патологии наблюдались намного реже.
В ближайшее время Бурасса и Сбарра планируют провести еще одну серию экспериментов, в рамках которого они проследят за тем, как поменяются интеллектуальные способности нескольких тысяч добровольцев, принявших решение похудеть.
Университет Манитобы провел исследование и выяснил, что характерным внешним симптомом сниженного интеллекта может быть лишний вес, передает "MedikForum". Дело в том, что у людей с лишним весом протекают пагубные процессы в головном мозге. А они негативно отражаются на когнитивной работе мозга.
Специалисты сделали эти выводы на основе результатов сканирования головного мозга 16 мужчин и 16 женщин, не имевших явных умственных или психических отклонений. Эксперты фокусировали внимание на особенностях структуры и функций различных отделов мозга у добровольцев.
Они приняли во внимание индекс массы тела, процент жировой ткани в общем составе тела и сопоставили эти данные с показателями мозга. Выяснилось: при избыточном весе наблюдалось снижение объемов белого и серого вещества в областях головного мозга, связанных с интеллектом и контролем поведения.
Количество людей с лишним весом и ожирением (индекс массы тела (ИМТ) выше 25 баллов) по всему миру достигает 2 млрд человек. Это составляет около 20% от текущего населения земли в 7,4 млрд человек. Выявлена взаимосвязь между ожирением и несколькими хроническими заболеваниями, такими как сердечно-сосудистые заболевания, диабет и некоторые виды рака. Тем не менее, влияние избыточной массы тела на структуру и функцию мозга изучено недостаточно. Влияет ли уровень IQ на массу тела? По результатам нескольких исследований была обнаружена статистически значимая корреляция между избыточной массой тела и низким уровнем IQ. Очень долгое время ученым не удавалось определить, что из двух является первопричиной. Способствует ли избыточная масса тела снижению интеллектуальных способностей? Или же люди с низким уровнем интеллекта более склонны к набору лишнего веса? Несмотря на то, что в ряде первых исследований было установлено, что именно низкий уровень IQ является следствием ожирения, результаты самых последних проспективных исследований показали обратное. Низкий уровень IQ является фактором риска развития ожирения. В 2010 году был выполнен мета-анализ результатов 26 различных исследований на эту тему. Основное заключение по результатам мета-анализа — наличие сильной зависимости между низким уровнем IQ в детстве и развитием ожирения во взрослом возрасте.
В шведском исследовании с участием 5286 человек испытуемым измеряли уровень IQ в возрасте 18 лет и затем в возрасте 40 лет. В ходе измерения уровня IQ также определяли индекс массы тела (ИМТ). Результаты показали, что у испытуемых с низким IQ показатель ИМТ был выше. В другом исследовании, в Новой Зеландии, принимали участие 913 испытуемых. Уровень IQ измеряли в возрасте 3, 7, 9, 11 и 38 лет. Результаты этого исследования также показали, что низкий уровень IQ в детстве способствует развитию ожирения. Люди с низким уровнем IQ в возрасте 38 лет были толще, чем люди с более высоким показателем.
Ожирение ведет к более быстрому старению мозга В процессе старения наш мозг меняется. По мере взросления в головном мозге уменьшается количество белого вещества и уменьшается его размер. Тем не менее, темпы старения у всех индивидуальны. Отдельные факторы могут способствовать ускорению или замедлению возрастных изменений. Одним из таких факторов является избыточная масса тела. Ожирение ускоряет процесс старения. Исследование в Кембриджском университете показало, что у людей с ожирением количество белого вещества в головном мозге ниже по сравнению с людьми с нормальной массой тела. В ходе данного исследования изучали структуру головного мозга 473 человек. Результаты показали, что у людей с ожирением ткань головного мозга анатомически до 10 лет старше, чем у людей без лишнего веса. Результаты другого исследования с участием 733 испытуемых среднего возраста показали, что ожирение напрямую связано со снижением массы головного мозга. Исследователи измеряли индекс массы тела (ИМТ), охват талии (ОТ), соотношение окружности талии и бедер (СОТБ) испытуемых и затем исследовали снимки МРТ на предмет признаков деградации головного мозга. Результаты показали, что у людей с более высокими ИМТ, ОТ и СОТБ степень деградации тканей головного мозга выше, чем у людей с нормальной массой тела. Ученые предположили, что снижение объема мозговой ткани может привести к деменции, однако доказательств в пользу данной теории получено не было. Кроме структурных изменений, ожирение может влиять на работу головного мозга. Одним из нейромедиаторов в системе вознаграждения и мотивации является дофамин. В одном исследователи ученые предположили, что концентрация доступных дофаминовых рецепторов в головном мозге связана с ИМТ. У испытуемых с более высоким ИМТ концентрация дофаминовых рецепторов была ниже, что в свою очередь снижает интенсивность субъективного удовлетворения после употребления в пищу стандартной порции и стимулирует употреблять больше пищи для получения удовлетворения. Аналогичные результаты были получены в другом исследовании, в ходе которого изучали реакцию испытуемых с ожирением на молочный коктейль в определенный период времени. Реакцию определяли методом функциональной МРТ. Через полгода МРТ проводили повторно и оказалось, что реакция головного мозга у людей, набравших массу тела, была более медленной. Исследователи пришли к выводу, что люди с ожирением испытывают меньше удовлетворения от приема пищи, чем стройные люди, в связи с низкой концентрацией дофаминовых рецепторов в головном мозге. Исследования влияния ожирения на функции головного мозга по-прежнему находится на ранней стадии, однако уже имеющиеся данные о негативном влиянии лишнего веса на когнитивные функции настораживают.
В свою очередь и французские ученые пришли к выводу, что ожирение не оставляет нетронутым интеллект. Пятилетнее исследование с участием более 2,2 тысяч человек показало, что между весом и когнитивной функцией человека есть прямая связь, сообщает The Washington Times (полный текст на сайте Inopressa.ru).
В эксперименте участвовали мужчины и женщины в возрасте от 32 до 62 лет, которые выполнили четыре теста, проверяющих умственные способности, а затем повторили их спустя пять лет. Согласно результатам, люди, у которых индекс массы тела (ИМТ, мера жира в организме) 20 или меньше, могут вспомнить 56% в лексическом тесте, а те, кто страдает ожирением (ИМТ не ниже 30), могут вспомнить лишь 44%. Через пять лет у более упитанных испытуемых результаты стали еще ниже – планка упала с 44% до 37,5%. У людей с нормальные весомы показатели не изменились. Ученые предполагают, что причиной слабого восприятия у полных людей являются гормоны, выделяемые жирами. Возможно, они отрицательно действуют на мозговые клетки. Также была выдвинута и другая версия, согласно которой из-за ожирения уплотняются мозговые артерии, как это происходит с кровеносными сосудами.
По заявлению ученых, лишний вес негативно сказывается не только на фигуре и самочувствии, но также на метаболизме и эффективности мозговой активности. При избыточном весе ослабевают когнитивные навыки, такие как мышление, запоминание, воображение и др.
И это лишь малая часть из исследований на эту тему. Когда на сайте наиболее цитируемого у нас ресурса «Национальный центр биотехнологической информации» (National Center for Biotechnology Information – NCBI) я ввёл в поисковике obesity (ожирение) и cognitive performance (когнитивная деятельность), то получил ссылки на более чем 600 исследований. Даже после того как я отделил исследования на животных, детях и стариках, список оставался весьма внушительным. Безусловно, встречались исследования и не выявившие закономерностей уровня интеллекта и ожирения, и даже наоборот, отметившие повышенную мозговую активность у более полных людей. Но подобных исследований несоразмеримо меньше, и корректность протоколов исследований стоит под вопросом. Тех, кто заинтересовался этой темой рекомендую посетить данный сайт и самим сделать выводы.
Как мы видим, при ожирении страдает не только внешний вид и здоровье, но также и мозговая деятельность. И если после завершения спортивной карьеры вам придется работать в области интеллектуального труда, надо быть готовым к тому, что уровень умственных способностей может не позволить достичь высот в выбранной профессии. Да и так ли жизненно необходимо наедать вес для спортивных побед. Великая осетинская армрестлерша Вика Габагкова 17 раз выигрывала чемпионаты мира, из них 12 раз в супертяжелой весовой категории, хотя вес спортсменки не превышал 80 кг. Бессменного мирового лидера последних лет у женщин в супертяжелой категории литовку Эгле Вайкуте сложно упрекнуть в наличии лишнего жира. Могучим сложением, без лишней жировой массы отличались лидеры последнего десятилетия в армрестлинге Андрей Пушкарь, к нашем величайшему сожалению, покинувший этот мир в результате автомобильной катастрофы, и Денис Цыпленков. Эра ожиревших чемпионов уходит в прошлое. И идти надо в ногу со временем, выглядеть настоящим атлетом, а не больным человеком, вызывающим лишь жалость своим внешним видом, и сохранять здоровье и умственную активность как во время своей спортивной карьеры, так и после ее завершения.