По данным источника, отечественным специалистам удалось выявить в плодах яцеозидин — соединение, которое способно бороться с мультиформной глиобластомой, одной из самых распространенных и опасных форм опухоли мозга. Кроме того, в шиповнике был найден цирсилиол, обладающий противораковыми свойствами и способный подавлять развитие рака кожи, толстой кишки и остеосаркомы.

Для проведения исследований на Камчатке собрали ягоды трех видов шиповника: иглистого (Rosa acicularis), тупоушкового (Rosa amblyotis) и морщинистого (Rosa rugosa). Используя углекислый газ как самый безопасный и экологически чистый растворитель, ученые смогли идентифицировать 283 различных химических соединения, среди которых 48 оказались новыми для науки.

Оказалось, что в каждой порции плодов содержится примерно 6,5% ценных компонентов, которые можно извлечь. При этом в шиповнике иглистом выявлено 84 уникальных вещества, отсутствующих в других видах ягод. Интересный факт: состав всех трех исследованных видов оказался схожим лишь на 22%.

«Результаты нашей работы можно будет использовать для эффективного получения биологически активных веществ, глубинного изучения свойств шиповника и получения новых лекарств», — заключает соавтор статьи, доктор биологических наук и. о. директора передовой инженерной школы (ПИШ) «Агробиотек» Кирилл Голохваст.

Отвар шиповника мы регулярно применяем на оздоровительном голодании по системе ИЗОТОН. Напомним, что эти замечательные плоды обладают еще желчегонным действием и являются одним из лидеров по содержанию витамина С, уступая по этому показателю только ацероле - барбадосской (карибской) вишне.